उत्पाद वर्णन
टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट एफजी / टेट्रा सोडियम पायरोफॉस्फेट - (खाद्य ग्रेड) / टेट्रासोडियम डाइफॉस्फेट / सोडियम पायरोफॉस्फेट
P2O5 के रूप में फॉस्फेट: 52.5 - 54.0
में प्रयुक्त खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोग:
- हैमबर्गर और सॉसेज जैसे उत्पादों की तैयारी में उपयोग किए जाने वाले फॉस्फेट मिश्रण के एक घटक के रूप में।
- पायसीकरण के एक घटक के रूप में - प्रसंस्कृत पनीर के निर्माण में नमक मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
- विसर्जन के समाधान में - उपज को नियंत्रित करने और बनावट को संशोधित करने के लिए समुद्री भोजन का उपचार।
- डेयरी उत्पादों और अन्य खाद्य पदार्थों में एक सामान्य बफर, पृथक्करण और स्थिरीकरण एजेंट के रूप में